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La citrullina combinata con l’acido malico forma la citrullina malato. L’aminoacido citrullina si trova nell’anguria (Citrullus Lanatus), mentre l’acido malico è un acido organico che è presente abbondantemente nella natura (p. es nei frutti). Tante proteine contengono citrullina e tutti e due gli ingredienti sono intermedi chiave nei cicli metabolici.
L’integrazione con citrullina malato è popolare tra gli atleti e culturisti che si allenano duro.